(...) ja kuna me jõudsime suurele väljakule, mida nimetatakse Tatelulcuks, kuna me polnud sellist asja näinud, hämmastas meid seal olnud inimeste ja kaupade rohkus ning suurepärane kontsert ja rügement, mis neil kõiges olemas oli. .. igat tüüpi kaupmehed seisid ise ja nende kohad olid paigas ja tähistatud.
Nii algab kroonikute sõdur Bernal Díaz del Castillo, kuulsa Tlatelolco turu kirjeldus, jättes XVI sajandi ainsa kirjaliku teate, mis meil selle teema kohta on. Oma loos kirjeldab ta sulgede, nahkade, kangaste kaupmehi ja kaupmehi , kuld, sool ja kakao, samuti elusloomad, kes on tapetud tarbimiseks, köögiviljad, puuviljad ja puit, ilma et see jätaks puudust apidaristidest, kes on pühendunud väga peenete obsidiaanide labade eemaldamisele, lühidalt öeldes toodete ja kõige selle jaoks vajaliku turustamisele. keeruline hispaanlaste-eelne selts Mesoamerican maailma suurlinnas, mis sel ajal elas oma hiilguse ja hiilguse viimaseid päevi.
Moctezuma II vangistati Itzcuauhtzini - Tlatelolco sõjaväekuberneri - seltsis, suur turg oli sissetungijate varustamiseks suletud, alustades seeläbi vastupanu viimasel katsel, mida juba surmaga ähvardas rahvas ja selle kultuur. Tava turu sulgemine protestiks või survestamiseks on meie ajaloos kordunud heade tulemustega.
Kui linn oli hävitatud, vähenesid traditsioonilistest kaubateedest, mis jõudsid kõige kaugematest piiridest Tenochtitlanisse, kuid see inimene, kelle ülesandeks oli teatada turu avamisest, on kuulus "In Tianquiz in Tecpoyotl" jätkanud oma kuulutamist, mida me jätkame kuulamine, ehkki teistmoodi, kuni tänapäevani.
Kuningriigid ja lordid, mida 1521. aastal ei ole esitatud, nagu näiteks Michoacán, tohutu Huasteca piirkond ja Mixteci kuningriik, jätkasid oma traditsiooniliste turgude tähistamist, kuni järk-järgult ühendati kõik tolleaegse vastse Hispaania uue regioonid Hispaania krooniga; Kuid nende kontsentratsioonide olemus, mis siiani ületab lihtsa vajaduse endale toitu hankida, esindab põlis- ja maakogukondade jaoks jätkuvalt sotsiaalset sidet, mille kaudu tugevdatakse sugulussidemeid, korraldatakse tsiviil- ja usuüritusi ning kus tehakse ka nende kogukondade jaoks olulisi otsuseid.
SOTSIAALLING
Kõige täieliku antropoloogilise uuringu turu sotsiaalse toimimise kohta viisid aastatel 1938–1939 läbi tollane Tulene ülikooli teadur dr Bronislaw Malinowsky ja mehhiklane Julio de la Fuente. Nimetatud uuringus analüüsiti ainult Oaxaca linna turu toimimist ja selle suhet selle osariigi pealinna ümbritseva oru maakogukondadega. Nendel aastatel peeti Oaxacani keskoru oru elanikkonda ja selle koostoimet suure keskturuga oma tegevuses kõige lähemal hispaanlaste-eelsele süsteemile. Näidati, et kuigi igasuguste sisendite müük oli hädavajalik, olid selle aluseks suuremad igasugused suhtlus- ja sotsiaalsed sidemed.
Meid ei lakka kunagi üllatamast, et mõlemad teadlased alahindasid teiste turgude olemasolu, ehkki mitte nii suured kui Oaxacani turud, kuid millel olid väga olulised omadused, näiteks vahetuskaubanduse süsteem. Võib-olla ei suudetud neid tuvastada nende isoleerituse tõttu, milles nad eksisteerisid, kuna pärast mõlema teadlase surma pidi mööduma palju aastaid, et nende turusüsteemide, näiteks Puebla osariigi põhjapoolsete kõrgmäestike tõttu avaneksid juurdepääsulüngad teiste väga huvitavate kohtade vahel.
Riigi peamistes linnades tähistati kuni 20. sajandini "väljaku päeva" - mida tavaliselt pühapäeval - tähistati zócalos või mõnel külgneval väljakul, kuid nende sündmuste kasv ja "moderniseerimine" edendasid Porfiria valitsuse poolt XIX sajandi viimasest kolmandikust alates viisid nad hoonete ehitamiseni, et anda linnaturgudele püsiv ruum. Nii kerkisid üles arhitektuuriliselt suurepärase teosed, nagu näiteks Toluca linnas Pueblas, kuulsas San Juan de Diose turul Guadalajaras ja sarnane juhtum oli Oaxacani ehitamine, mida oma algses ruumis mitu korda suurendati ja muudeti.
SUURES Pealinnas
Föderaalringkonna tohutud turud ületavad palju ruumi, mis meil siin oma ajaloo ja tähtsuse poolest on, kuid La Mercedi, Sonora või Xochimilco vähemtähtis turg on näiteks Bernal Díaz del väited. Castillo (…) oli igat tüüpi kaup iseenesest ning nende kohad olid paigas ja märgistatud. See olukord, muide, levis tänapäevastesse supermarketitesse.
Meie päevil, eriti provintsis, väikelinnades, on peaväljaku päev ikkagi ainult pühapäeviti; Lõpuks saab teha kohaliku väljaku, mis töötab nädala jooksul, näiteid on palju ja võtan juhuslikult Verlacruzi osariigis asuva Llano en Medio juhtumi, umbes kaks tundi hobusega eemal munitsipaallast, mis on Ixhuatlán de Madero. Noh, kuni viimase ajani pidas Llano en Medio neljapäeviti oma iganädalast turgu, millest võtsid osa Nahuatl'i põlisrahvad, kes tõid seljatoe kangastelgedel valmistatud tekstiile, kaunvilju, ube ja maisi, millega Ixhuatláni igal pühapäeval saabunud maapiirkondade mestiisid tarniti. osta jerky, leiba, mett ja brändit, samuti savist või tinast majapidamistarbeid, mida sai osta ainult sealt.
Kõigil tolleaegsetel turgudel ei olnud kohalike omavalitsuste eeldus kogukonna heakskiitu; Meenutades konkreetset näidet, mis pidi juhtuma 1940. aastate alguses, kui Xalapa linn Veracruz avas oma tollase uhiuue munitsipaalturu, millega kavatseti asendada pühapäevane turg vanas Plazuela del Carbóni linnas, nn. Muulad saabusid tammepuust puusöega, mis oli oluline enamikus köökides, kuna kodumaine gaas oli luksus, mida saavad kasutada vaid vähesed pered. Selleks ajaks ruumikas uus hoone oli esialgu kõva läbikukkumine; Puudusid puusöe müük, ilutaimed, kaunid laulvad kuldvinnid, kummist varrukad ega lõpmatuseni muid tooteid, mis varem saabusid Banderillast, Coatepecist, Teocelost ja. ikka Las Vigasest ja see oli aastaid olnud kogukonna ja kaupmeeste kokkupuutepunkt. Uue turu aktsepteerimiseks ja traditsioonilise turu igaveseks kadumiseks kulus peaaegu 15 aastat.
On tõsi, et see näide peegeldab kommete ja traditsioonide muutumist sellises linnas nagu osariigi pealinn Xalapa - mida 1950. aastaks peeti riigi majanduslikult kõige võimsamaks -, kuid enamikus Mehhikos väiksemate elanike arv või isegi raskesti ligipääsetavad, jätkavad populaarsed turud oma traditsiooni ja rutiini tänapäevani.
VANA TURU SÜSTEEM
Ma viitasin joontele tagasi Puebla osariigi põhjapoolsetele kõrgmäestikele, mille tohutul pinnal asuvad samad tähtsad linnad Teziutlániga, kuni viimaste aegade väiksemate populatsioonide lõpmatuseni praktiliselt isoleeriti. See huvitav piirkond, mida täna ähvardab süsteemne ja valimatu metsaraie, säilitab oma vana turusüsteemi; Kuid kõige tähelepanuväärsem on kahtlemata see, mis toimub Cuetzalani linnas, kuhu jõudsin esimest korda suure nädala jooksul 1955. aastal.
Välimus, mida pakkusid kõik selle populatsiooniga ühinenud teed, nägi välja nagu hiiglaslikud inimvalatud sipelgamäed, mis olid laitmatult valgesse riietatud ja millel oli lõpmatu mitmekesisus tooteid nii ranniku tasandiku kui ka kõrgmägede mõlemast piirkonnast kuni pühapäevase ja iidse kirbuturuni.
See tohutu vaatepilt jäi ilma oluliste muudatusteta kuni 1960. aastani, mil avati Zacapoaxtla-Cuetzalani maantee ja tühimik, millest viimane suhtles Veracruzi osariigiga poliitilise piiri ja Pantepeci jõega loodusliku La Riveraga, oli võimatu ületada alles paar aastat tagasi. kuud lähedal asuvasse Papantla linna Veracruzi.
Cuetzalani pühapäevasel turul oli vahetuskaubanduse süsteem toona tavapärane tava, mistõttu oli tavaline, et San Miguel Tenextatiloya savitöölised vahetasid oma liha, potid ja tenamekstuurid metaadi- või roosuhketes valmistatud troopiliste puuviljade, vanilli ja šokolaadi vastu. Viimased tooted, mis vahetati ka Zacapoaxtla ülemisest piirkonnast pärit avokaadode, virsikute, õunte ja ploomide vastu.
Vähehaaval kuulsus sellel turul, kus müüdi seljatoega kangastelgedel valmistatud kauneid tekstiile, kus põliselanikud kandsid oma parimaid riideid ja kauplesid kõige mitmekesisema iseloomuga toodetega, levisid ja veel ja veel suur turistide arv oli avastamas tolle seni tundmatut Mehhikot.
Kõigile neile rikkaliku taimestikuga raamitud vaatamisväärsustele lisati arhioloogiliste uuringute algus Yohualichani tseremoniaalkeskuses, mille sarnasus hispaaniaeelsele Tajíni linnale oli tähelepanuväärne ja meelitas seetõttu rohkem külastajaid.
ALGPÕHISTE JA MESTIZOSE
See turismi kasv aitas kaasa asjaolule, et kuni selle hetkeni turul tavalised tooted pakkusid järk-järgult müüki, nagu näiteks indigovärviga villast kootud ja ristpistes tikitud mitmevärvilised suurrätikud, mis on iseloomulikud portsjoni külmadele aladele sierra poblanast põhja pool.
Kahjuks tõrjus plast välja ka nii traditsioonilised savikannud kui ka sööklatena kasutatud kõrvitsad; huarachid on asendatud kummikutega ja tööstustoodangu sandaaliputkad vohavad, viimasel on igasuguse mükoosi kahetsusväärne tagajärg.
Munitsipaalasutused on tegutsenud ja vabastanud põlisrahvaste kaupmehed pühapäevastest maksetest "maakasutuse eest", samal ajal kui nad on kehtestanud mestizo müüjatele täiendava maksu.
Nagu vanasti, hõivavad tänapäevalgi tavapärast kohta need, kes müüvad lilli, kaunvilju, puuvilju ja muid toiduaineid, nagu ka traditsioonilisi tekstiile tootvad käsitöölised, kes viimasel ajal, mõnel piiratud juhul, eksponeerivad tooteid koos oma töödega. nii kaugetest kohtadest nagu Mitla, Oaxaca ja San Cristóbal de las Casas, Chiapas.
Kes ei tunne seda paika ja selle piirkondlikke traditsioone, võib uskuda, et kõik väljapanek on valmistatud kohapeal. Mestizo-kaupmehed asuvad elama zócalo ümber ja nende toodete olemuse järgi on neid hõlpsasti võimalik tuvastada.
MUUTUJAD JA PERSPEKTIIVID
Olen aastaid jälginud selle fantastilise tianguise muutusi ja arengut; vana vahetuskaubanduse tava enam praktiseeritakse, osaliselt seetõttu, et tänapäeval suheldakse valdavas enamuses sierra elanikkonnast, mis hõlbustab mis tahes põllumajandussaaduste müüki, ja ka seetõttu, et seda iidset kaubandusvormi „ei mõistuse inimestest ”, omadussõna, millega põliselanikud viitavad mestitsole. Naistel on alati olnud äritehingutes otsustav roll; Nad peavad viimase sõna läbirääkimiste lõpetamiseks ja kuigi nad seisavad peaaegu alati füüsiliselt pisut oma abikaasade taga, konsulteerivad nad nendega enne ärilepingu sõlmimist alati. Nauzontla linnast pärit tikkide käsitöölised, traditsiooniline pluusi tootja, keda kannavad kõik piirkonna põliselanikud, käivad turul üksi või sugulase saatel: ämm, ema, õde jne ning tegutsevad kaubanduslikult kõrvalt. oma meessugulastest.
Siinkohal on võimatu kirjeldada üksikasjalikult kõiki sotsiaal-antropoloogilisi aspekte, mis eristavad seda kuulsat turgu, mis tänu seda külastavale turismile on paljuski säilinud paljude esivanemate omadustega.
Hispanici-eelne turulinnakutsuja enam ei laula, et teatada tähtsa sündmuse algusest; täna helistab ta kirikukelli, ärkab rahva rumala peale ja haige halvimal juhul üle helivõimendite kõrvulukustava skandaali.
Allikas: Tundmatu Mehhiko nr 323 / jaanuar 2004
