Kutsun teid üles tegema unustamatu ja romantiline ringkäik rongi pardal, kus saate teada mitte ainult tequilat, mõistatuslikku jooki, mis on iseloomulik Jalisco osariigile ja kogu Mehhiko vabariigile, vaid ka selle imetlusväärse, võlusid täis maa tavasid ja traditsioone. et sa armastad Lähme!
Mis on tequila?
Tequila on põhiline Mehhiko jook, seda jooki saadakse agaaviks nimetatud taimest, mida tuntakse ka kui maguey. Selle taime kodumaa on Ameerika ja seda leidub peamiselt kõrbealadel. See taim koosneb vartest ja selle keskelt kasvav vars võib ulatuda kümne meetri kõrguseks. See õitseb üks kord kogu elu jooksul ja pärast seda taim sureb, isegi nii, et need taimed võivad elada kahekümnest kuni kolmekümneni aastani. Seda taime on ajaloo jooksul kasutatud mitmel viisil, maiad ja asteegid kasutasid seda loodusliku magustajana, tänapäeval koristatakse seda ja kasutatakse mitmesuguste toodete, näiteks maiustuste, želeede, mõdu, likööride ja muude toodete valmistamiseks. mõeldud kuulsa Mehhiko joogi, kuulsa tequila tootmiseks.
Sellel joogil on väga tugev maitse ja selle mõju kehale ei saa eirata. Paljudele mehhiklastele meeldib seda hästi tuntud kabalitodes üksi võtta, ainult sidruni ja soolaga. Kui soovite, et maitse oleks vähem tugev, võite selle kombineerida mahla või karastusjoogiga, ent teadjad ütlevad, et hea tequila jooja joob seda üksi, ilma et oleks kunagi kaasas. Härra!
Kuidas tekilat toodetakse?
Tequila tootmiseks lõigatakse maguey lehed ja lõigatakse taime süda või keskosa kaheks, hiljem õmmeldakse seda suhkrute hüdrolüüsi läbiviimiseks mitu tundi, hiljem jahvatatakse see veskis oma mahla ekstraheerimiseks. . Seejärel kääritatakse saadud mahl etüülalkoholiks muutmiseks, jook destilleeritakse ja lastakse tünnides puhkama, kuni saadakse tequila, lahjendades seda lõpuks nii, et selle alkoholisisaldus on 38 mahuprotsenti ja siis on see valmis kasutamiseks tarbitud.
Armastushaiguse, isegi arstide jaoks, päästab teid ainult tequila!
Kust pärineb tequila?
Sõna tequila on Nahuatl sõna, mis tähendab "koht, kus see on lõigatud", see on tõlgitud ka kui "austuste koht". Keegi ei tea tequila täpset ajalugu, kuid selle kohta on mitu legendi. On öeldud, et mitu aastat tagasi leidsid mõned Tequila linna põliselanikud tugevate vihmade tõttu koopas varjupaiga, seda koobast ümbritsesid agaavitaimed, välk langes maguey südamesse, muutes selle omamoodi mõdu, magusaks ja aromaatseks Selle aine tekitatud lõhn äratas meeste tähelepanu, kes seda maitses rõõmustasid selle magusa maitsega. Kääritatud jooki proovides avastasid nad selle põhjustatud mõju ja omistasid selle jumalate kingitustele. Seda jooki tarvitasid ülempreestrid ja valitsejad. Kuigi tegelikult oli tänapäeval tuntud tequila jook tänu destilleerimisprotsessile, mille hispaanlased vallutamise ajal sisse viisid.
Kui põete rasket grippi, jooge tequilat, imelist jooki, mis tervendab kõike, ja kui see teid ei ravi, unustate kindlasti, et olete haige.
Kus asub maagiline linn "Tequila"?
See linn asub kesklinnas - Jalisco osariigist põhja pool, selle algne nimi oli Santiago de Tequila, nüüd tuntud kui Tequila vald. Asub Guadalajara linnast autoga või bussiga umbes tunni kaugusel. Põhjas piirneb see Zacatecase osariigiga, lõunas Ahualulco del Mercado kogukonnaga, idas Zapopaniga ja läänes La Magdalenaga. Leiate selle mööda Amatitláni linnast Hostotipaquillo ja San Cristóbal de la Barranca vahel. Iidsetel aegadel oli see tuntud kui Tequilan või Tecuila. Seda paika iseloomustavad ja selle vapil kujutatud sõnad on: Suur ja õilis hing, voorus, mis iseloomustab koha elanikke.
Baarmen tequila!
Mida külastada tequila liinil?
Ekskursioon Tequila Expressi rongis
Selle ringkäigu pardal pakutakse teile tequila ja erinevate rahvusjookide, näiteks viinade või meskalite degusteerimist. Kui reisite koos lastega, saavad nad nautida valmistatud puuviljavesi, mahlu või erineva maitsega karastusjooke. Ekskursioon algab Casa Herradurast, kus saate jälgida iidset ja kaasaegset tequila destilleerimise ja valmistamise protsessi. Samuti saate kogu tuuri vältel nautida uskumatuid ja tüüpilisi mariachisid ning saate kuulata mitut tüüpilist laulu Jalisco osariigist ja kogu Mehhiko vabariigist. Samuti on teil võimalus rõõmustada iga piirkonna tüüpiliste tantsude üle, mida esitab piirkondlik folklooriballett. Uues tehases saate teada selle tulise joogi valmistamise kõige kaasaegsematest protsessidest. Teine koht, mida ekskursiooni ajal näete, on Amatitlánis asuv Casa Herradura, kus jälgite ka tequila tootmist. Hiljem saate teada, mis on jima ja kuidas toimub agaav jima protsess.
Kui olete õppinud huvitavaid fakte tequila tootmise kohta, pakutakse teile teist degusteerimist, nii saate nautida jooki rohkem, sest nüüd proovite seda, rakendades õpitut praktikas. Te teate avaraid ruume, kus tequila laagerdub suurtes laotud tünnides ja seal ootavad teid meeldivad üllatused. Oeh! Ma ei jõua ära oodata, millist üllatust teada saada. Tutvume nendega!
Mida teha Tequila linnas?
See võlu täis maaliline maagiline linn oli enne hispaanlaste saabumist Chichimeca, Otomi, Tolteci ja Nahuatleci hõimude kodu. Jalisco osariigist põhja pool asuvat keskpunkti peetakse tequila hälliks ja see on üks peamisi tequila tootjaid maailmas. Selles munakivisillutisega tänavate linnas saate osta mitte ainult 100% agaavist tekilaid, vaid ka tammepuust valmistatud tüüpilisi kohalikke käsitöötooteid, tuntud ka kui palo colorado. Siit leiate ka seanahast esemeid ja muljetavaldavat valikut agaavilehtedega valmistatud käsitööd.
Nagu sellest veel vähe oleks, saate ühes selle paljudest restoranidest ja baaridest nautida selle koha tüüpilisi toite nagu Mehhiko suupisted ja traditsioonilised uppunud koogid, birria või pozole. Ja pärast maitsva eine nautimist tekilaks purunemiseks või seedimise parandamiseks.
Mis on pesuruumid?
Koht, kus naised pesid koloniaalajal riideid, asub tequila linnast lõunas. On versioone, et siin lõbustasid naised end kommenteerides oma tuttavate seas toimuvat ja et paljud mehed käisid nende juures, et armuda. See koht asub allika tarnitud oja kõrval. Paljud lood linnast jäid selle ümbruskonda lukku ja paljud mäletavad siiani fraasi “pesujutt”, mis sai kuulsaks seetõttu, et oli tavaline jagada teavet kohalike inimeste kohta.
Mida teha Tequila peaväljakul?
See väljak asub Tequila kesklinnas. Siin saate elada sõbralike Tapatiosega koos ning nautida rahulikku ja vaikset keskkonda, eemal suurlinnade saginast. Selle ruudu ümbruses saate osta oma lemmik kaubamärgi tequila pärast seda, kui olete mõnda selle sorti maitsnud. Teil on võimalus kõndida vana kihelkonna kõrval peakioski juurde, mis asub kesklinnas. Saate jälgida ausamba linnarahva hinnatud kaitsja kangelase Sixto Gorjóni mälestuseks ja soovi korral saate pilti teha selle teiega kaasas oleva lähedase seltsis.
Kus asub La Purisima tempel?
Tequila kesklinnas asuv kivifassaadidega tempel ehitati 18. sajandil, sellel on dooria stiilis veerud ja kerubide nišid. Siin saate usaldada peaingel Püha Miikaelile mõned oma probleemid ja saada osa õnnistustest, mida tema preestrid kiriku aatriumis iga päev pakuvad. Kihelkonna templis saate hinnata Nuestra Senora de la Concepcióni mainet, mis pärineb aastast 1865.
Kus asub Tequila omavalitsuse eesistumine?
Tequila kesklinnas asuvas pidevalt hooldatavas hoones on Manuel Hernándezi maalitud seinamaaling, kus saate hinnata selle koha elu ja kultuuri mitmetes väljendustes, teaduses, kuulsates meestes ja naistes, looduses, kommetes ja traditsioonides , selle kaunid naised, teadmised, charrería, kukevõitlus ja loomulikult tequila väljatöötamine, mis kõik on koondatud ühte lõuendisse, mis räägib enda eest sellest maagilisest linnast, mis on täis võlu, kus koloniaal- ja eel-hispaanlased on segatud oma esimestest asukatest.
Mida vaadata riiklikus tequila muuseumis? (MUNAT)
Kui soovite rohkem teada saada tequilast, linna ajaloost ja linna kultuurist, külastage kindlasti seda muuseumi, mis asub valla eesistumise taga Ramon Corona tänaval, Tequila linna ühes vanas kasonas. Siin saate hinnata maale, skulptuure, fotoproove nii püsi- kui ka ajutistest näitustest, mida näidatakse kokku viies ruumis. Muuseumis on muljetavaldav pudelikollektsioon, mille on annetanud peamised tequila tootjad. Ühes selle toast leiate teavet maguey ja pulque'i jumalanna Mayahueli kohta. Ja kui teile meeldib hea lugemine, lugege kindlasti autor Sandoval Godoy "Tequilat, ajalugu ja traditsioone".
Kus on hea koht hea foto tegemiseks?
Kahtlemata on neid palju, kuid soovitame siiski ühte jimadorese skulptuuridega, agaavipõldudel, võluvate vartega töötavate inimeste vasemälestistes suure Cuervo tequila varese kõrval, Hiiglaslik õlimaal, mille autoriks oli Gabriel Flores 1969. aastal, sihikombinaadis ekspressrongi kõrval, suurte tequila tünnide kõrval, tahvli kõrval, kus UNESCO autasustas Tequilat maailmapärandi embleemiga. Ja miks mitte? Röstimine kaaslaste seltsis.
Mida arvasite tuurist? Ma olen suremas, et rongi peale minna ja nautida agaavi aga suurejoonelisi siniseid välju ja maitsta selle koha traditsioonilist jooki. Tahaksin teada, kas see tuur köidab teid sama palju kui mind, palun saatke oma kommentaarid. Tervist!
Jaliscos külastatavad ressursid
Guadalajara 15 parimat turismikohta
