Guadalajara on kuulus oma mahlas oleva traditsioonilise liha hälli poolest ja selle piirkonna parima õlle poolest, kuid mereköögis on need tõeliselt tähelepanuväärsed.
Kõik Mehhiko rannikuriikidest saabunud inimesed on lisanud retsepte ja oma maitseaineid, nii et linnas on nüüd fantastilisi mereandide restorane ja muid mereande. Kohtume neist 10ga!
1. Los Arcos
Restoranil Los Arcos on mitmekülgne ja maitsev gastronoomiline ettepanek kalade, kaheksajalgade, krevettide või kuulsa kuberneri tako kohta.
Nad on spetsialistid Los Arcose filees, mis on täidetud bešamellkastmega krevettide ja spinatiga; Grillil maitsestatud ja raputatud Puerto Rico krevetid, riivitud kookosega, millele on lisatud magushaput kastet ja grillitud kaheksajalga.
Selles värvikas restoranis pakutakse ka lõhet, austreid, krevette, zarandeado kalaturgu, cevicheid, krevettide aguachile'i ja mereandide roogasid koos punase lihaga.
Mis puudutab jooke, siis sellel on rahvusvaheline sort, õlled ja kokteilid. Nende magustoidud on võrdselt rikkad: krepid, flambe-banaanid, helbe, maisileib ja koogid.
Lisateenused
Restoranis on parkimisteenus, valvega laste ala ja tasuta aperitiiv mugavas piirkonnas, kui ootate lauda. Reserv telefonil (33) 3122 27 20.
See lisab kodu või kaasa võtmise teenust, pääseb ratastoolidele, televiisorile, Interneti-ühendusele, turvatoolidele, nädalavahetustel elava muusikaga baarile ja aktsepteerib krediitkaarte. Kuigi nende toidud pole odavad, on nad seda väärt.
Los Arcos asub Lázaro Cárdenase puiesteel nr 3549 San Ignacio prospekti nurgal, Jardines de San Ignacio naabruses, Suure väljaku ja Glorieta Minerva lähedal.
See on avatud esmaspäevast laupäevani kell 11–23. Pühapäeviti kell 11–20.
Lisateavet restorani Los Arcos kohta leiate siit.
2. Snapper
Kirglik toiduvalmistamisest alates 1980. aastast on El Pargo eripära homaari saba, kammkarp, troopilised krevetid ja nende raputatud krevetid.
Rikas ja nõudlik on ka selle kardinafilee, mis on grillitud mahlaka kooslusega grillitud mereandidest ja sügavalt juurdunud Nayariti stiilis raputatud kuulsast kalast.
Restoran pakub banketiteenust ürituste jaoks, äripakette, parkimist, lasteala, parkimisteenust, suitsetajatele mõeldud terrassi ja televiisoriekraanidega privaatseid tube. Aktsepteerige krediit- ja deebetkaarte.
El Pargol on Guadalajara metropolipiirkonnas 5 harukontorit, mis kõik on avatud esmaspäevast pühapäevani kella 12–7 öösel.
1. Lázaro Cárdenas: Avenida Lázaro Cárdenas number 4150, telefon: (33) 39 15 33 83.
2. Bugambilias: López Mateose puiestee number 8000, telefon: (33) 36 93 00 82.
3. Linnapea: Alcalde puiestee number 2204, telefon: (33) 38 23 76 55.
4. Revolutsioon: Avenida Revolución number 1915, telefon: (33) 36 59 01 09.
5. Föderalism: Calzada Federalismo Sur number 876, telefon: (33) 38 10 52 85.
Siit saate teada El Pargo restorani kohta.
3. Salvesta
Maitsev süüa perekondlikus õhkkonnas Sinaloa köögi kõige värskemaid ja tüüpilisemaid mereande.
Restoran, mille nimi pärineb Guasave'ist, elab hooajani oma esmaklassilistes kaheksajala takos, Gober 300 takos, marliinis ja lõhes. Nende tuunikala, ceviche, krevetid, kaheksajalad, kalad või kuulus punane, roheline ja must aguachile on samuti väga maitsvad. Samuti on seal liha- ja kalaroad.
Selle baar lisab jooke ning kohalikke ja rahvusvahelisi kokteile.
Lisateenused
Ratastooliga juurdepääs, lasteistmed, parkimine, parkimisteenus, teenindus ja koht ärikohtumisteks.
Salvestusel on 3 haru:
1. Patria: Patria puiestee number 574, Colonia Jardines de Guadalupe, telefon: (33) 36 29 31 23.
2. Guadalupe: Guadalupe puiestee number 721, Chapalita naabruskond, telefon: (33) 31 21 44 76.
3. Mehhiko: avenida México number 3388, Fraccionamiento Monraz, telefon: (33) 38 13 11 94.
See on avatud esmaspäevast pühapäevani kell 12–7 öösel. Nad aktsepteerivad krediitkaarte ja hinna ja kvaliteedi suhe on mõistlik roogade maitse ja portsjonite suuruse järgi.
Lisateavet selle rikka koha kohta leiate siit.
4. Taevasuu
Tema ettepanek on erinev ja toidud erinevad. Nende eripärad on krabigrill, manta ray machaca, kalmaari tripita tacod ja väga traditsiooniline krevettide uppumine.
Nende kuldsed krevettide tacod, kaheksajalad, marliini tostadad, aguachiles ja ceviches on võrdselt maitsvad.
Külastage Boca del Cielot selle filiaalides Chapultepecis, Providencia, Rioja, Jardín Real ja aadressil Morelos # 1548 kesklinnas Ramos Milláni nurgal, kus asub pearestoran.
Kõigi kellaajad on teisipäevast pühapäevani kell 11.30–19.
Lisateenused
Võtke kaasa toit, ürituste toitlustamine, baar kohalike ja rahvusvaheliste jookide ning käsitööõlledega. Nad aktsepteerivad kõiki krediitkaarte.
5. Mõõgasiga
Spetsiaalse maitseaine ja lihtsa menüüga pakub Puerco Espada teile kuldseid tako pressitud seakoortest, ubadest, kartulitest ja viiludega kohupiimast, mida serveeritakse krevettide, kaheksajala, avokaado ja teie valitud kastmega.
Nende krevettide ja kaheksajalgade röstsaiad ja kokteilid, rohelised krevetid või kaheksajalgade ceviche, suitsutatud marliin ja tuunikala või lõhe sashimi on võrdselt maitsvad.
Kuigi banaan šokolaadiga on üks lemmikutest, meeldib magustoiduks mõni nende popsicle.
Restoranil Puerco Espada on 3 filiaali, kus pakutakse teenuseid sünnipäevade ja pulmade pidamiseks.
1. Robles Gil number 247, Ameerika koloonia, telefon: (33) 24 71 04 04.
2. Avenida Américas number 1959, Colonia Providencia, telefon: (33) 38 17 60 13.
3. Calderón de la Barca number 109, Arcos Vallarta naabruskond, telefon: (33) 33 18 16 20 78.
Kõik on avatud esmaspäevast reedeni kell 12–6. Laupäeviti ja pühapäeviti kell 11 hommikul kuni 6 pärastlõunal.
6. Farallón de Tepic
Guadalajara parimate mereandide restoranide esikümnes ei saanud me mööda vaadata El Farallón de Tepicist ja selle kaladest, mida raputati ehtsas Nayarit-stiilis, millele oli lisatud värskendav Pacifico õlu.
Alates 1975. aastast on seda iseloomustanud kirvetripik, gratiniustrid, grillitud kaheksajalg ja Veracruz, aguachile, puuküttega marliini röstsaiad ja röstitud oatakod.
Külastage selle perekondlikku õhkkonda ja elavat mariachi-muusikat Avenida Niño Obrero numbril 560, ühe kvartali kaugusel Avenida Lázaro Cárdenast, Zapopani pealinnas.
Siit saate lisateavet nende roogade kohta, mis jäävad vahemikku 465 kuni 1800 peesot.
Lisateenused
Parkimine, parkimisteenus ja eriline tähelepanu gruppidele ja üritustele.
Külastage El Farallón de Tepici esmaspäevast pühapäevani kella 11-st kuni 6-ni pärastlõunal. Broneeri telefonil (33) 31 21 26 16.
7. Taco kala La Paz
Taco Fish La Pazis pakutakse Baja California stiilis tacosid koos erinevate kastmete või kastmetega, nii et iga söögikohta pakutakse maitse järgi.
Kuigi see pole toretsev restoran, on see kaasaegne, kuna selle serverid võtavad tellimuse vastu iPadis.
Nende tako on kala, krevetid, marliin ja kaheksajalg torito, kuldkrabitakod, krabid, krevetid, marliini quesadillad, vits ja segatud marliini empanada. Kõik moodustab selle rikkaliku ja ökonoomse menüü.
Nendele roogadele lisatakse krevetid, kaheksajalad ja kala-ceviche. Saatke neile karastusjooke, käsitöö- ja kaubandusõlu. Pärast pakutakse maitsva magustoiduna Napoli flan, borrachitos, brownie, riisipuder, magusad empanadad või jericallas.
Taco Fish La Paz asub Rafael Sanzio puiesteel nr 286, väga lähedal Plaza Galeríasele ja La Pazi puiesteel, nurgal Donato Guerraga. Reserveerimine telefonil (33) 36 12 00 46 47. Need on avatud esmaspäevast laupäevani kella 9 hommikul kuni 4.30 pärastlõunal.
Lisateavet selle maitsva restorani kohta leiate siit.
8. Pange must forell selga
Kokku on 33 aastat olnud mereköögi restoran. Guadalajara kuulsamas piirkonnas Santa Teresas asuvat Ponte Trucha Negro’t iseloomustab roogade mitmekesisus, värskus, kvaliteet ja originaalsus.
Osa selle edust on piirkondlike antojitode sulandumine mereandidega, nagu mereandide pozole, krevettidega täidetud tšilli ja krevettikook.
Selle söögikohad on nii väärtuslikud, et isegi nende reaktsioonidest on tekkinud mõnede roogade nimed, näiteks, milline barbar mu mustanahaline mees! Krevetid valmistasid küüslaugu ja apelsiniga a diabeedi ja mis lapsel järele jäi, guacamole salat mereandidega .
Tema menüü on väga mitmekesine. Nad valmistavad röstsaia, praade, kuldseid, pehmeid või grillitud tacosid, aguachile'e ja ceviche 'sid. Neile lisanduvad tuunikala, krevettide ja hooajal ka austrite tellimused.
Nende kokteilid ja õlled pakuvad nagu magustoiduvalik rõõmu.
Ponte Trucha Negro, aadressil Francisco Zarco number 779, on avatud esmaspäevast pühapäevani kell 10.30–18.30. Reserv telefoninumbril (33) 38 26 03 16.
Lisateavet selle originaalse restorani kohta leiate siit.
9. Burrinero
Tuginedes rahulolu tasemele ning sööjate kommentaaridele maitse ja teeninduse osas, ei saanud Burrinerot meie nimekirjast välja jätta.
Nad on burritode spetsialistid - klassikalise suupiste kombinatsioon riigi põhjaosast ja mereandidest.
See roog koosneb nisujahustortiljast, mis on täidetud krevettide, kaheksajala, krabi, kala või külgpihviga, maitsva jalapeño, chipotle, cilantro või krevetikastmega, juustu, rosmariini ja habaneroga karamelliseeritud sibulaga. On ka kuradit al pastorit või havai ananassi ja peekoniga.
Tlayudas de tuna, uppunud minikook, tuunikala carnitas ja pibil tacos on menüüs ka muud maitsvad toidud. Nad pakuvad ka taimetoitu ja vegan toitu.
Burrineros on nad kuulsad oma valmistatud jookide poolest, näiteks burrika, hooajaliste puuviljadega sangria, limonaadid, apelsinid, karastusjoogid ja õlu.
Lisateenused
Söömise ajal naudite spordiüritusi ja Interneti-ühendust. Nad aktsepteerivad Visa või Master Card krediitkaarti. Selles kohas on suitsetamis- ja suitsetamisruum.
Restoran on avatud teisipäevast pühapäevani kell 12.30–19.00, Ameerika koloonia, Marseille, 454. Reserv telefoninumbril (33) 13 80 02 92.
Lisateavet Burrinero kohta leiate siit.
10. Suur sinine
Suurepärase vaate ja maitsvate roogadega, mis on saadud traditsiooniliste mereandide ja gurmeeroogade kokkusulamisest, on Gran Azul rikkalik võimalus maitsta mereande suurlinnas ja soodsate hindadega.
Lisage mitmesuguseid roogasid ja eripärasid, näiteks raputatud kalaturg, tõmmatud lõhe tsitrusviljakastmes, Rockefelleri austrid, kookospähkli krevetid, grillitud kaheksajalg, merikarbikoog, salatid, praed, kreemid ja supid. Neile on lisatud takod, burritod, magustoidud ja kokteilid.
Restoran Avenida Patria number 1434-A, Villa Universitaria naabruses, on avatud esmaspäevast pühapäevani kell 12–8 öösel. Broneerimine telefonil (33) 23 04 38 63 ja lõpetamine 64.
Lisateavet Suure Sinise kohta leiate siit.
Teil on Guadalajaras juba 12 parimat mereandide ettepanekut. Kas jääte soovi juurde? Jagage seda artiklit sotsiaalvõrgustikes, et ka teie sõbrad ja jälgijad neid tunneksid.
