Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Õppige natuke tundma neid traditsioonilisi maiustusi.
Need rikkalikud cajetaga täidetud ja läbipaistvasse paberisse pakitud vahvlid, mille esiküljel on kaks Sevillana kujutist, on valmistatud Matehualas. Neid valmistava ettevõtte asutas kuuekümnendate aastate alguses perekond Medellín ja kõik sai alguse väikesest koduettevõttest, kuid nüüd on sellest saanud oluline ettevõte, mis lisaks maitsvatele Sevillanatele toodab kajetat, gloriaid, vanillikaste ja kookasid. Kõik põhineb kitsepiimal, millest nad ostavad lüpsiajal kuni 12 000 liitrit päevas Coahuilas, seejärel pastöriseerivad, selgitavad ja kondenseerivad ning võivad seega hoida seda külmkapis ja seejärel kasutada piimatoodete valmistamiseks. erinevad maiustused, mille toodang ulatub 6–8 tonnini päevas.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
