Galeana kartulid

Selle lihtsa retseptiga valmistage maitsev kaunistus galeana kartulitest.

KOOSTISOSAD (8 INIMESELE)

• 1 kilo kooritud Galeana kartuleid või Cambray kartuleid.

Kastme jaoks:

• 2 supilusikatäit seapeki või maisiõli.
• 1 suur sibul, hakitud
• 2 paprikat tooritud ja tükeldatud.
• 6 tomatit.
• 1 tl pune.
• 1 näputäis köömneid.
• 2 või 3 tl pulbristatud kanapuljongit.
• Soola ja pipart maitse järgi. 8 inimesele.

ETTEVALMISTUS

Kartulid lisatakse kastmele ja seal jäetakse need küpsema.

kaste: Sibul maitsestatakse võis koos paprikaga, jahvatatud tomat lisatakse ülejäänud koostisosadega ja kurnatakse, lastakse veidi maitsestuda ja lisatakse kartulid. Vajadusel lisage veidi vett ja veel kanapuljongit.

ESITLUS

Sügavas potis, kastmega väga kuum.

Video: Juustu ja seentega täidetud kartulid (Mai 2024).