Sealiha pagasiruumi seente retsept

Selle retseptiga valmistage mõned maitsvad "sealiha pagasiruumi" seened.

KOOSTISOSAD

(8 inimesele)

• 1 kilo seeni "sealiha pagasiruumi"
• 1 küüslauguküünt
• Sool maitse järgi
• 3 spl maisiõli
• 1 suur sibul peeneks hakitud
• 2 või enam jalapeno paprikat, hakitud
• 4 koort, tükeldatud ja toorpuuviljas tomatit

ETTEVALMISTUS

Seeni pestakse väga hästi ja keedetakse 20 minutit vee, soola ja küüslauguküünega. Need eemaldatakse, nõrutatakse ja hakitakse. Õlis lisage sibul, küüslauk ja tšilli, lisage seened, prae 5 minutit ja lisage maitse järgi tomat ja sool, laske kõigel küpseda, kuni tomat on hästi maitsestatud, ja serveerige.

ESITLUS

Seeni serveeritakse ovaalse või ümmarguse vaagnana ja neid saab kaunistada keskel oleva toores seene ja mõne koriandrioksaga.

Video: - Botaanikaaias õpetatakse, kuidas seeni kodus kasvatada (Mai 2024).