Discada ettevalmistamise retsept

Lihtne retsept aitab teil valmistada maitsvat Sonorani stiilis ketast. Julge proovida!

KOOSTISOSAD (20 VÕI 25 INIMESELE)

• ½ kilo hakitud peekonit.
• 1 kilo murenenud chorizot.
• 1 kilo hakitud sibulat.
• 1 kilo rohelist pipart on tooritud ja tükeldatud.
• 3 kilo filee, võib palli asendada, tükeldatud.
• 4 spl inglise kastet või maitse järgi.
• 3 spl A1 kastet või maitse järgi.
• 2 supilusikatäit Maggi mahla või maitse järgi.
• Soola ja pipart maitse järgi.

ETTEVALMISTUS

Prae suures paellapannis peekon, kui see vabastab rasva, lisa sibul, et see veidi pruunistuks, seejärel lisa chorizo, lase minut aega praadida, lisa paprika, liha, kastmed, maitse järgi soola ja pipart ning prae kõike, kuni liha on valmis.

Video: BBQ от диск за дискова брана и подръчни материали (Mai 2024).