HOMAAR UBADEGA RETSEPT

Send

Homaar on üks mere kõige nõutumaid maitseid. Valmistage selle retseptiga maitsev homaariroog.

KOOSTISOSAD

Ühele inimesele:

1 keskmine punane homaar, pikuti poolitatud
Sool ja pipar maitse järgi
Õli praadimiseks

Kastme jaoks:

50 grammi röstitud puulindude noka tšillit
1 küüslauguküüs röstitud
1 tass konserveeritud tomatipüreed
Vesi, vajalik
Sool maitse järgi

Saatma:

Punane kaste
100 grammi võid sulas
Split sidrunid
Mehhiko punane riis
Supi jahutatud oad
Jahutortilla, eelistatult omatehtud

ETTEVALMISTUS

PUNANE KAST:

Koostisosad segatakse.

Homaari puhastatakse väga hästi, eemaldades seedesüsteemi, seda pestakse veejuga, see kuivab suurepäraselt ja praaditakse umbes 3 või 4 minutit kuumas õlis. See eemaldatakse ja nõrutatakse imavale paberile. Seda serveeritakse sügavasse kaussi asetatud sulavõiga, viilutatud sidrunite, punase kastme, riisi ja ubadega.

küpseta homaarikaunahomaari retsepti homaari retseptide homaari valmistamiseks

Send