Ayate. Väljasuremise äärel

Pin
Send
Share
Send

Milpa Alta delegatsiooni piires föderaalringkonnast kagus asub linn nimega Santa Ana Tlacotenco, kus on endiselt võimalik leida omaette käsitööliste tegevust: ayate'i tootmine.

Ayate (Nahuatl keeles Ayatlen), mis on meie esivanemate pärand, mis on säilinud paljude põlvkondade vältel, on valmistatud maustiku ixtle nimelise kiuga, mis saadakse maalähedase ja vaevalise protsessi käigus.

Ehkki see võib tunduda uskumatu, on põllumajandustegevus Tlacotenesi ja seda ümbritsevate linnade elus endiselt olemas; Seetõttu peavad selle piirkonna elanikud paljudel juhtudel enne saagikoristusaja algust tegema ayates, kus seda omapärast lõuendit kasutatakse.

Varasematel aegadel kasutati ayate'i mehapalina ja levitati maapinnal, laudlinana põllul. Samuti kui see oli tugevalt kasutatud ja omandanud pehme tekstuuri nagu puuvillane riie, toimis see pärast suplemist rätikuna, mis kuivas.

Paar aastakümmet tagasi võis leida veel hulgaliselt jahtide kudumisele pühendunud inimesi, kuid tänapäeval on seda arvu nii drastiliselt vähendatud, et see on viinud selle tegevuse peaaegu täieliku hävitamiseni. Täna on Santa Ana Tlacotencos ainult üks inimene, kes on pühendunud sellele tegevusele ja ta oli piisavalt lahke, et jagada meiega oma kogemusi ja näidata meile, kuidas seda omapärast rõivast valmistada.

Doña Sebastiana Tapia Salazar, osavate kätega soe naine, kelle nägu peegeldab aja möödumist, teeb oma tööd rahulikult ja pühendunult ning räägib meile protsessist, mis tuleb ayate'i loomiseks läbi viia. Ta õppis seda ametit erinevate inimestega umbes 17-aastase noore naisena ja ütleb meile: „Ma pole tüdinud varre puhastamisest; mul on seda rõõm teha ja pühendun sellele tööle aastaringselt. Sõltuvalt tellimuste arvust kudun kuus kuni neli ayati ja istutusperioodiks ka seljakotte. Kui võluvarsi on vähe, puhkan natuke, sest ka grillimisele pühendunud inimesed lõikavad neid ja viivad ära, jättes mind ilma materjalita. Mis puudutab müüki, siis müüakse suuri jahte hinnaga 150,00 dollarit ja keskmisi 100 dollarit, kuid viimane mulle ei sobi, sest inimestel on töö eest kallis maksta ”.

Usub, et Doña Sebastiana teatas meile: „kui on minu kord lõime kududa, ei tee ma seda teisipäeviti ega reedeti, sest inimesed, kes mind kuduma õpetasid, ütlesid, et tänapäeval läheb lõng sassi, kuna seda kasutatakse suures koguses , muutes ayate kudumise keerukaks ”.

Ajati kudujad koovad lisaks selle artikli tegemisele nikerdatud vööd naistele, meestele musti vöösid (nende valmistamiseks kasutatakse lambanahast villa) ja helmestega kaunistatud otsaga paelu, mis aitavad naistel juukseid peatada. punutise kujul.

Raske ülesanne algab põllult, kogudes kõrrelehed mõdu tootmise lõpus; Taime südamest välja tõmmatud õrnad lehed kogutakse kokku ka siis, kui see on ette valmistatud ülalmainitud vedeliku tootmiseks. Need varred on valget värvi, nende kiud on väga peened ja lühemad ja õhemad kui küpsed. Kodus olles teeb Doña Sebastiana tule, et röstida lehti mõõduka kuumusega, et need ei kõrbeks, ja pehmendab sel moel viljaliha ja nahka. Kui need on röstitud, voldib ta need kokku ja asetab üksteise peale, nii et nad puhkavad umbes kaheksa päeva, piserdades neid kaks korda päevas, kui on kuum hooaeg. Selle protseduuri eesmärk on vähendada varte mürgisust, nii et nende töötlemise ajal ei ärrita nad käsi ega nahka.

Pärast eelnimetatud aega on maguey lehed valmis, kuna viljaliha ja koor on käsitsemiseks vajaliku pehmusega. Seejärel asetatakse maapinnale (laud on tuntud nimega detlazimalhuapaletl) varredele sobiva suurusega laud ja ükshaaval puhastatakse need, kraapides neid nõudritsiga (Nahuatltlaximaltetl), mis on puidutükk sisseehitatud metallleht ja nii eraldatakse viljaliha ja koor vähehaaval, jättes vabaks kiud nimega ixtle, mis on alguses valge, kuid kuivades omandab kollase tooni. Kui ixtle on saadud, kastetakse see vette, et seda pesta ja immutatud lisandid eemaldada, ning seejärel pannakse see kuivama, kui te ei soovi seda kohe töödelda.

Niitide saamiseks kastetakse tekst veega ja väikeste portsjonitega tõmmatakse ettevaatlikult käsitsi, kuni moodustub pidev ja pikk niit, mis pannakse aasale kuivama nagu pesunöör. Pärast seda etappi keerutatakse vint vintsi (Malacatlen Nahuatl) abil õhemate kiudude saamiseks. See saavutatakse vintsi keeramisega sinna, kuhu on paigutatud väiksed ixtle niidid, kuni saadakse soovitud pikkus, mis seejärel sasitakse palliks, mis on umbes jalgpallisuurune.

Ayate'i tegemine on kõigepealt niitide kudumine, mis seisneb nende viie paari rühmadesse jaotatuna hoolikalt korraldamises, moodustades 10 rühmast koosneva komplekti, mille tulemuseks on 50 niidipaari, mis jaotatakse ja hoitakse ohtlame-nimelises puidus. Sama protseduuri kasutatakse seljakottide valmistamiseks, selle erinevusega, et kootud on vähem niidipaare.

Protsessi esimene osa on kududa kaks ristkülikukujulist lõuendit nimega tlacohyatl, mis hiljem ühendatakse ruudu moodustamiseks; Juba paigutatud niidid eraldatakse pika ja veidi laia lahasega, mida nimetatakse zutzupastleks, nii et paquitlcuatl koos niidiga läbib selle ruumi ja sel viisil moodustub kangas. Selle laiust tähistab varras nimega ohtate, mis ühtlasi teeb kanga kindlaks ja ühtlaseks; omakorda on eljiyote'il ülesanne niidid ükshaaval eraldada ja elhuyast eraldada kanga niidid koos jiyote'iga ühest otsast teise. Teine zutzupastle funktsioon on niitide langetamine, andes neile teatud pinge, kuid kanga arenedes saabub aeg, kui nende vaheline ruum on nii tihe, et neid riistu ei saa enam kasutada, ja siis kasutatakse lõnga läbimiseks nõelu. niit ja uhke nipp nende mahutamiseks. Kui kaks lõuendit on valmis, ühendatakse need õmblemisega.

Selle koha elanikud määravad need rõivad erineva nimega, sõltuvalt suurusest. Näiteks kutsuvad nad ayate'i, mis on valmistatud peenete niitidega; quimichayatlal ayate chico, yayahtomactleal ayate töö, mis on valmistatud paksemate niitidega. Lisaks on ayate'il erinevad nimed, sõltuvalt kasutamisest, mida talle antakse: kui see on nelja otsaga seotud õlgadele koormuse kandmiseks, nimetatakse seda xiquipilli ja maisi koristusperioodil kasutatakse seda kõrvade kogumiseks ja laadimiseks. sooned. Asteekide numeratsioonis on number nimega dexiquipillique, mis tähistab summat 8000 ja selle graafiline esitus on seotud kinnise suuga kotiga.

Eelmises lõigus öeldu kohta on hr Inocencio Meza, põline inimene sellest kohast ja naabla keele kaitsja, võtnud ülesandeks koondada meie kultuuriga seotud ajaloolist teavet ja teha järgmine kommentaar:

"Hispaania-eelsetel aegadel ja koloniaalajani oli ayate'il oluline roll Mehhiko legendides, kus kinnitati inimeste olemasolu, kellel on üleloomulikud võimed, mida nimetatakse nahualeseks, see sõna tuleb vokablonahuatzitzinist, mis tähendab oma saladus või saladus; nahualidel oli võimalus end muuta kõigeks, nii loomseks kui ka köögiviljaks, ja nende peamine riietus koosnes ayate'ist, eriti elahahpitzahuacist, millel oli kahekõrvane kõrv; vanemad ütlesid, et see tegelane muutus ayates ja muutus koos temaga meeletu kiirusega suureks vahemaaks, naastes paljude asjadega koormatud ayate'iga oma päritolukohta ".

Nii nagu on päästetud ja säilinud lugusid seal, kus ayate on peategelane, väärib ka nende valmistamise ja kasutamise traditsiooni säilitamist, et vältida mehhiklaste identiteedi juurde kuuluva rõivaosa kaotamist.

Aastate ja edusammude möödudes on suurem osa Tlacotense'i tavasid radikaalselt muutunud ja nüüd kasutatakse uusi naftast saadud tooteid, kuna nende kulud on palju madalamad. See tähendab, et jahtide tootmine on taskukohane ja hindamatu, mis põhjustab töötust ning kudujate ja nende toodete väljasuremist; Kuid looduslikust kiust valmistatud ayate ei kuulu uute saasteainete hulka, mida on küll odav saada, kuid mis küsivad inimkonnale kõrget hinda, kuna need ohustavad bioloogilist tasakaalu ja seega ka elu.

Allikas:Tundmatu Mehhiko nr 216 / veebruar 1995

Pin
Send
Share
Send

Video: Naised köögis- Aasta ema (September 2024).