Mais on lisaks Mehhiko köögile iseloomulikuks toiduks ka ravimtaim. Tea maisi juuste või juuste omadusi.
Üldnimi:
Maisi juuksed, maisi juuksed või maisi juuksed või mais.
Teaduslik nimi:
Zea mays Linnéus.
Perekond:
Gramineae.
Mais on 7000 aastat vana. Mesoamerika kultuurid rajanesid oma majandusel selle kasvatamisel. Selle tähtsus seisneb tänaseni põhitoiduna ja suurepäraste meditsiiniliste omadustega rohuna. Suures osas riigist on sellel mitmesuguseid rakendusi, eriti neeruhaiguste, näiteks neerupõletike, kivide ja uriinihaiguste korral, selleks keedetakse maisipead ja juuakse saadud vett teena. Nende keetmist kasutatakse diureetikumina, vererõhu tõstmiseks ja neerupõletike vähendamiseks, lisaks kasutatakse maisikarva maksahaiguste, näiteks hepatiidi ja südamehaiguste vastu. Ka seda suures osas Mehhikos kasvatatavat taime peetakse spasmolüütiliseks ja hemorraagiaks.
Kuni 4 m kõrgusele ulatuv taim, millel on õõnes vars ja piklikud kitsad lehed, mis ümbritsevad seda. Selle õied sünnivad kobaras ja viljadel või kõrvadel on eri värvi kõvad terad. See elab kuumas ja külmas kliimas. See kasvab seoses troopiliste leht-, alam-leht- ja igihalja metsaga, kserofiilsete võsa, mägise mesofiilse metsaga, tamme ja segamändiga.
