Retsept: krevetid a la diabla

KOOSTISOSAD (1 ISIKULE)

- 4 kuni 6 suurt krevetti, pikuti poolitatud.

- 2 supilusikatäit valget äädikat.

- 1/2 tassi küüslauguõli (selle valmistamiseks pannakse kooritud küüslaugu pea liitri õli sisse ja lastakse sellel vähemalt 12 tundi marineerida).

Kastme jaoks

- 3 arbol tšilli või maitse järgi.

- 1 tass tomatipüreed.

- Tšillikaste.

- Valentina maitsta.

- Sool maitse järgi.

- 1 supilusikatäis õli.

ETTEVALMISTUS

Avatud krevetid vannitakse äädikas ja jäetakse mõneks ajaks puhkama. Seejärel hautage küüslauguõlis, kuni need muutuvad punaseks; Seejärel lisatakse kaste ja lastakse mõneks minutiks maitsestuda. Kaste peaks olema paks.

Kaste

Pruunista supilusikas õlis tšillid, lisa tomatipüree, lase veidi maitsestuda, blenderda, lisa tšillikaste ja maitse järgi soola.

Krevetid a la diablaSuurima krevettide retsepti võrkkiiged

Video: Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natashas Kitchen (Mai 2024).