Kõik Puebla osariiki kujundavad nurgad on ühel või teisel viisil seotud meie riigi rikkaliku ajaloolise minevikuga nii, et oleks võimatu kindlaks teha, milline neist on linna järel kõige olulisem. riigipealinn.
Vaikne Tehuacáni linn paistab aga silma nende „poblano nurkade” seas, mis on kuulus sellest ajast, kui ta hakkas seda ümbritsevate allikate vete industrialiseerimise tulemusena tootma populaarse samanimelist karastusjooki. Vähesed teavad, et Tehuacan sisaldab oma külastajatele endiselt palju üllatusi.
Väga suur linn olemata säilitab Tehuacán oma ajaloolises keskuses mõned koloniaalarhitektuuri ilusad näited, nagu katedraal ja Carmeni tempel, kuhu praegu on paigaldatud Tehuacani oru muuseum, mille peamine vaatamisväärsus on avastatud tükid Tehuacáni arheoloogilises tsoonis ja pärineb arhailistest aegadest.
Ka seal näidatakse maisi arengu uuringut, näiteks El Riego ja Coxcatláni koobastest leitud pisikeste kõrvadega, mis pärinevad umbes aastatest 5200 ja 3400 eKr. Need proovid lubasid spetsialiste, järeldage, et seda taime oli hakatud selles piirkonnas kasvatama umbes 5000 aastat tagasi!
Tehuacáni teine oluline muuseum on Mehhiko maineka teadlase Don Miguel Romero algatusel püstitatud mineraalimuuseum, kes pühendas suure osa oma elust ligi kümne tuhande erineva kuju, tekstuuri ja värviga mineraalproovide kollektsiooni kokkupanekule. Need annavad meile huvitava ülevaate Puebla muldade maakoore geoloogilisest ajaloost.
Teisest küljest tõstab Tehuacán esile ka oma inimeste rõõmu ja traditsioone, olles alati hoolitsenud oma esivanemate esivanemate kommete elus hoidmise eest, moodustades seeläbi tõelised kultuurilised juured, mis neid identifitseerivad. Seega on meil Tehuacanis kuulsad endiselt ellu jäänud minevikus "kariloomade nuumamise", eriti kitsede puhul läbi viidud ritused, mis pärinevad koloniaalajast ja toimuvad siiani tantsude, laulude ja muude rohkete veiste juuresolekul rahva rõõmustamise näidete vahel. , mida hiljem kasutatakse mitmesuguste toodete valmistamiseks, alates traditsioonilistest jalatsitest kuni mitmesuguste roogadeni, näiteks tuntud mute de puusad, tüüpiline Tehuacáni roog.
