Ayapango on iidne linn, mis asub kuulsa luuletaja Aquiauhtzini sünnikoha Iztaccihuatl läänenõlval.
Ayapango asub Amecamecale väga lähedal; See on tüüpiline linn, millel on munakivisillutisega tänavad ja viilkatusega majad, millel on sellele piirkonnale omane tumedate lamedate saviplaatidega linn.
Praegu elab vallas umbes 5200 inimest, kellest enamus on põhilise taimekasvatuse ja piimakarjakasvatusega päevatöölised, kuna juustu valmistamine on valla teine oluline tegevus. Tegelikult on mitmesuguseid piima derivaate tootvaid talusid, nende hulgas paistab silma ka “El Lucero”.
Jõudsime sellesse linna meelitatuna selle juustude kuulsusest ja asjaolust, et mõned selle kunagised haciendad ja rantšod, näiteks endine Retana hacienda ja Santa María rantšo, toimisid erinevate Mehhiko filmide filmimiskohtadena.
Linnas avastasime hooneid, sündmusi ja ajaloolisi isikuid, mis ületasid meie esimesed ootused, jättes kuulsate filmikohtade otsimise tagaplaanile.
Ayapango autor Gabriel Ramos Millán
Mehhiko osariigis asuv omavalitsus kannab Gabriel Ramos Millánilt Ayapango täielikku nime, sest selles linnas sündis 1903. aastal advokaat Ramos Millán, kes valiti 1943. aastal asetäitjaks ja 1946. aastal senaatoriks; 1947. aastal asutas ta president Miguel Alemáni tellimusel Riikliku Maisikomisjoni, mis tutvustas Mehhikos hübriid- ja täiustatud seemnete kasutamist; Samuti edendas see ulatuslike maade jagunemist Mexico Cityst läänes ja nägi ette linna laienemist lõunasse; ta oli ka erinevate kunstnike patroon. Ramos Millán suri 1949. aastal lennuõnnetuses, kui ta sõitis Oaxacast Mehhikosse. näitlejanna Blanca Estela Pavóni (1926-1949) seltsis, kes samuti õnnetuses hukkus. Lennuk kukkus alla Popocatépetliga külgnevale kõrgusele Pico del Fraile. Gabriel Ramos Millán suri praktiliselt oma rahva silme all.
Lisaks valla nimele meenutatakse tänapäeval sellele kohalikule kangelasele tema rinnakut, linnakioski kõrval, ja tema nime valitsuse algkoolis ja linna peatänaval; samamoodi näete munitsipaalpalees tema õliportreed. Samuti jääb tegelase perekonna maja kinnistule, mis kannab hispaaniaeelset Tehualixpa nime.
Ka hispaanlaste-eelne on veel üks tegelane, kes on vähem tuntud, kuid mitte vähem oluline: Aquiauhtzin Cuauhquiyahuacatzintli, 1430. aastal sündinud põlisrahvaste aadlik, Chalco naiste laulu "La Enemiga" ehk "Soldaderas Chalcase sõdalaste laul" autor. ”. Tema nime võtab nüüd valla kultuurimaja.
Ayapango kroonik, professor Julián Rivera López ütles meile, et ajaloolane Miguel León-Portilla viis oma õpilased siia linna, et kuulutada kooris kuulsat Aquiauhtzini laulu, mille üks stroof on järgmine:
"Kas teie süda langeb edevusse, üllas Axayácatl? Siin on teie õilsad käed, võtke mind oma kätega. Laske meil olla rõõmu. Teie lillemattil, kus te eksisteerite, üllas kaaslane, alistuge vähehaaval, et magada, püsige rahulik, mu väike poiss, sina, härra Axayácatl ... "
Ayapango nime päritolu
Ayapango pärineb Eyapancost, mis koosneb ey (või yei), kolmest; apantli (apancle), caño või acequia ja co, en ja tähendab: "Kolmes kanalis või acequias", see tähendab "kohas, kus kolm kraavi kohtuvad".
Sellelt saidilt tekkis või koondus arvatavasti kolm apanglit ja võib-olla siin suunati nad vastavalt milpade nõudmistele oma suva järgi, kuna on hästi teada, et iidsetel mehhiklastel olid keerulised niisutussüsteemid.
Ekskursioon Ayapangos
Munitsipaalpalee põhjakülje poole jääb Ayapango peamine tempel, mis on Santiago Apóstoli kogudus ja endine klooster, mille metsastunud aatriumi ümbritseb klassikaline krenellitud müür, mis on nii iseloomulik Mehhiko 16. ja 17. sajandi kristlikele templitele. . Patroonipidu on 25. juunil.
Hiljem läksime umbes kahe kilomeetri kaugusel lõunas asuvasse hävinud frantsiskaanlaste kloostrisse El Calvariosse. See on vana konstruktsioon, mis tõuseb vulkaanilisest kivist nõmmele. Kahjuks on see varisemas ja sellele aitavad kaasa kurjategijad, kes varastavad kaunilt nikerdatud karjääre. Saja-aastane jasmiin meenutab kunagist viljapuuaeda. See vana hoone vääris tõesti paremat õnne, loodetavasti saab selle enne täielikku varisemist taastada, unustanud need, kes peaksid olema selle kõige innukamad hooldajad.
Seejärel külastame endise Santa Cruzi Tamarizi mõisa varemete väheseid jäänuseid. Vallasekretär oli meile teatanud, et nendesse varemetesse tungisid mitu perekonda, kes neid nüüd elavad.
See endine hacienda asub San Francisco Zentlalpani linna ühel küljel, millel on veel üks peen kogu fassaadiga tempel, sealhulgas veerud, mis on valmistatud tezontle'iga. Muide, selle templi müüriga kaetud ja aatriumi juurde pääsemiseks peate ületama naabrite poolt 21. mail 1891 ehitatud silla.
Külastame ka templeid, mis olid linnad ja on nüüd selle valla delegatsioonid: San Martín Pahuacán, San Bartolo Mihuacán, San Juan Tlamapa, San Dieguito Chalcatepehuacan ja San Cristóbal Poxtla. Selle viimase linna sissepääsu juures, ühel pool teed, asub “El Lucero” talu, mis on piirkonna peamine juustutootja. Proua María del Pilar García Luna, selle eduka ettevõtte omanik ja asutaja, ning tema tütar Elsa Aceves García võimaldasid meil näha, kuidas valmistati Oaxaca tüüpi juustu: kuumast roostevabast terasest suurest vannist kolm meest Nad hakkasid tõmbama 60 kg juustumassi ja venitasid selle, moodustades 40 cm läbimõõduga 3 m pikkuse viilu, ja seejärel jätkasid selle tõmbamist õhemateks ribadeks, mille nad lõikasid ja viidi teise vanni külma veega , et hiljem teha umbes ühe kilogrammi juustu "puntrad". Selles talus toodetakse mitmesuguseid juustusorte, mida müüakse hulgimüügis Mehhikosse. ning Puebla, Morelose ja Guerrero osariigid.
Kindlasti on talu "El Lucero" ideaalne koht mõnusaks ajaveetmiseks ja kõigi piima derivaatide maitsmiseks.
Ayapango üksikasjad
Selle linna kesklinnast läbi jalutades näete suurepäraseid maju, enamik neist 19. sajandi lõpust ja 20. sajandi algusest.
Kruntide ja kinnistute nimed, mille vanu või tänapäevaseid maju teavad ja nimetavad kohalikud elanikud suurepäraste Nahua kohanimedega, näiteks Pelaxtitla, Tepetlipa, Xaltepa, Huitzila, Huitzilyac, Teopanquiahuac, Huitzilhuacan, Teopantitla, Caliecac, on püsinud juba enne Hispaniat. Tekoak jne.
On maitsev ekselda Gabriel Ramos Milláni Ayapango kesktänavatel, sest üllatusest üllatuseni jõuab, leides vanadest majadest imetlust väärivaid arhitektuurilisi detaile, näiteks „Casa Grande“ ja „Casa Afrancesada“ koos portaalidega, rõdud, sillused, okuliidid, aknalauad ja süvendid nii imelised, et nende tundmaõppimiseks ja nende mõtisklemiseks tasub kõigis meie linnades esteetilise rõõmu nautimiseks teha selles linnas ekskursioon.
Kuidas Ayapangosse jõuda
Lahkumine D.F. minge föderaalsel maanteel Chalcosse ja jätkake pärast selle linna möödumist Cuautla poole ning pöörake üks kilomeeter enne Amecamecasse jõudmist ümbersõidule; vaid kolme kilomeetri kaugusel asub Gabriel Ramos Milláni Ayapango.
