Käsitööõlle liikumine on viimase kahe aastakümne jooksul kogu Ameerika Ühendriikides kasvanud nagu vaht. Ainult California osariigis on üle 500 vahuveinitehase, millel kõigil on erinevad identiteeditemplid ja suure sordiga, seega on võimalik saada õllesid igale maitsele.
San Diego linn on õllelaine harjal ja need on ühed parimad ja tunnustatumad õlletehased, mida peaksite külastama California suuruselt teises linnas.
1. Ballast Point'i pruulimine ja kanged alkohoolsed joogid
Väike koht, kuid suurepärase õlletraditsiooniga. Ballast Point on üks San Diego elava kesklinna naabruses asuva Little Italy uusimaid õlletehaseid.
Koht on lõbus ja sõbralik ning selle vabaõhuõhkkond ühendab end fenomenaalselt maitsva vabaaja köögiga, muutes selle üheks noorte lemmikõllekummituks.
Te ei saa läbida Ballast Pointi ja lõpetada ülima Sculpin IPA - õlle, mida tarbitakse üleriigiliselt ja mille skoor on 4,39 / 5, mis asetab selle õlleadvokaadi maailmas nr 247.
Teine maja tuntud vahuvein on Võit merel - maitsev leiutis, mis lisab õllele külma kohvi, aga ka rikkalikult vanilje. Selle kadestamisväärne skoor 4,39 / 5 hoiab seda nr 252, mitte kaugel kodust õe Sculpini IPA taga.
Poodiumikolmik on valminud unikaalse oranži värvi ja õie aroomiga õllega Dorado Double IPA, mida iseloomustab meeldiv mõru maitse.
Ballast Point on kindlasti erakordne koht julgete õllede ebatüüpiliste ettepanekute proovimiseks.
Aadress 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Aadress 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Kivide pruulimine
2017. aastal tunnustas Ratebeer seda California parimaks õlletehaseks ja parimaks kohaks õlut juua Ameerika Ühendriikides. Nagu sellest veel vähe oleks, on Stone Brewing tunnistatud ka maailma saja parima õlletehase hulka.
Arrogant Bastard Ale on selle koha kõige kuulsam õlu romantilise ja traditsioonilise puudutuse poolest, mis annab sellele õlletehase algse inspiratsiooni. Ülemeelne pruulimine.
Praegu on Stone Brewing'i kõige nõutum õlu kahtlemata Enjoy by IPA, sädelev erakordse skooriga 4,42 / 5 beeradvocate, mis asetab selle planeetide nimekirja positsioonile nr 202. Teised suurepärased õlled Stone Brewingust on Stone Xocoveza ja Russian Imperial Stout.
Koht on kujundatud kaasaegse arhitektuuriga ja selle väliala on üsna meeldiv, nii et kõik kutsub tarbijat nautima väga erinevaid klassikalisi ja eksperimentaalseid õllesid koos suurepärase gastronoomiaga.
Suund: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Kui otsite suurepärase toidu / õlle kombinatsiooniga kohta, on parim asi külastada Karl Straussi. See sõbralik ja usaldusväärne "vana mees" on San Diego vanim õlletehas. Tema pidev renoveerimine, kus ta tutvustas kuiva humalaga õllesid, on uue käsitööõlle buumi ajal hoidnud vee peal Karl Straussi, kaotamata traditsioonilise ja väljapaistva härra võluvaid õhku.
Mitmekesine gastronoomiline menüü on ebatüüpiline kohtades, kus peamine on see, et õlut veeretataks ohtralt. Meie kinniste silmade soovitus oleks mahlane lõheburger, et saaksite maitsvalt kõhtu täita ja järgmiseks asjaks valmis olla.
Õlle osas alustage Mosaic Session IPA-st, mis on auväärne vahuvein troopiliste puuviljade aroomiga, mille reiting on 4,14 / 5. beeradvocate. Big Barrel Double IPA ja Wreck Alley täidavad poodiumit õlledest, mida peate proovima enne ruumidest lahkumist.
Suund: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. Roheline Flash-õlletehas
Rohelisele välklambile sisenedes haarab teid koheselt tööstuslik, kuid hubane õhkkond. Giidiga ekskursioon ei jäta külastaja jaoks midagi varjatuks, nii et saate külastada kõiki võimalusi ja loomulikult maitsta erinevaid õlle liike.
Koht on avar, hoolikalt puhas ja seal on toiduauto, nii et te ei mõtle tühja kõhuga sööma hakata.
Alates käsitööõllede liikumise tekkimisest selle sajandi alguses oli Green Flash üks edukamaid teerajajaid selles valdkonnas, et troopiliste puuviljade ja lillede noodid lisati oma õllede maitsesse ja aroomi.
Green Flash West Coast IPA on kohalik lipulaev õlu, mis on tuntud hea humalakoormuse, õrna greibi noodi ja meeldiva karmuse pärast. Selle reiting 4,22 / 5 asetab ta positsioonile 902 beeradvocate.
Teised tuntud Green Flash õlled on Paladar Wrecker ja Double Stout. Kuid enamik kommentaare kasutajalt Tripadvisor, kutsuvad nad teid mõtlema, et Green Flashis pole teist õlut, kuna nad kõik on esmaklassilised ja võite proovida igaüks hinnaga 1,25 dollarit.
Suund: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Pitsaport
"Pizzasadam" sai alguse 1987. aastal väikese kohana ja täna peegeldab selle edu 5 asukohta, 2 õlletehast ja suur Ameerika Medalifestivali medalite kogu.
On peaaegu enesestmõistetav, et selles kohas saate oma kõhtu mahlaka pitsaga konditsioneerida, enne kui hakkate maitsma suurt käsitööõllede valikut. Swami IPA on Pizza Port'i populaarseim vahuvein ja sellel on auväärne hinnang 4.09 / 5 beeradvocate. Kook ja Ponto Session IPA on ka õlled, mida peaksite tarbima, et uhkustada täieliku autoriteediga, et olete sellel saidil.
Hoolimata suurest ja tuntud frantsiisist, on Pizza Portis väga mitteametlik ja pingevaba õhkkond, väga San Diego stiilis. Teil on siin kindlasti väga meeldiv aeg.
Suund: 135 N Hwy 101, Solana rand, CA 92075, USA
6. Tänapäeva õlu
Väike koht on tuntud nutika kujunduse poolest. Lakke võib näha dekoratiivkunsti, millel on suur hulk rippuvaid geomeetrilisi kujundeid; raamatulehtedega vooderdatud seintel ning VHS-lintide ja raamatutega valmistatud degusteerimisribal. Michael Jacksoni post-it seinamaaling on koogile omane peen stiil, mis vastab koha nimele.
Modern Times Beeris on nad ka käsitööõlle kunsti spetsialistid ning lisavõluks on neil oma röstitud kohv. Peen aromaatne kohvi / õlle kombinatsioon annab keskkonnale esimesest hetkest erilise tunde.
Mitmekülgne puuviljapõhiste õllede valik, lõdvestunud õhkkond ja esmaklassiline teenindus on ka muud tugevad küljed, mis muudavad San Diego tööstuspiirkonnas asuva hubase Modern Times Beeri oluliseks.
Suund: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. Coronado õlletehas
Kui paljud San Diego parimad õlletehased tekkisid tööstusliku ja kaubandusliku laienemisega, peamiselt Miramari piirkonda, siis 1996. aastal valisid Ron ja Rick Chapman oma väikese kodulinna, lähedal asuva Coronado linna, et lõpetada oma selle asutusega.
Üle kahekümne aasta hiljem jääb Coronado Brewing Company truuks oma esialgsele eesmärgile jääda rannikule, keetes õlut tsitruseliste ja troopiliste nootidega, nagu apelsin ja guajaav. Coronado tegi oma suure tabamuse tabelis 2014. aastal, kui võitis World Beer Cupil kaks autasu.
Coronado õlled on tuntud nende ebatavaliste nimede järgi. Idioot IPA on õlu, mis valitseb seda kohta, troopilise puuvilja maitse ja kindla kibedusega, mis on suulaule meeldiv.
Stupid Stout on tume ja limane jook, maitsva šokolaadise puudutusega, mida kohalik väga hindab. Sock Knocker on vahuvein, mis täiendab Coronado poodiumit, kollane ja tsitruseline õlu, mis paneb teie meeled plahvatama.
Kindlasti ära igatse seda suurepärast California baari.
Suund: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. AleSmithi õlletehas
AleSmith on saanud lubaduse saada tunnustatud õlletempliks ja selle kaks järjestikust auhinda San Diego rahvusvahelisel õllefestivalil kinnitavad seda.
Selle peamine sissejuhatav kiri on Speedway Stout, õlu, millest on saanud tõeline vahuveini sümbol; mitte asjata pole see viimase 10 aasta enimmüüdud maja. Lisaks selle tulemus 4.38 / 5 mainekas portaalis beeradvocate, asetab selle maailma parimate õllede seas 273. kohale.
Pole kaugel taga muud hõrgutised, nagu Horny devil ja Horny vanaema, ja tundub, et pole ühtegi AleSmithi käsitööõlut, mis lepiks nimekirjas teiseks jäämise rolliga.
Ülaltoodu koos meeldiva kaasaegse tööstusliku kaunistamise ja esmaklassilise teenindusega selle maitsmisruumis teevad AleSmithi õlletehasest kindla võimaluse veeta aega San Diegos.
Suund: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. Õlletehase Societe
Lühike ajavahemik, mille Societe Brewing Company on tegutsenud, avati 2012. aastal, ei ole takistanud tal kiiresti ronimast positsioone Sandieguino ja Kalifornia käsitööõlle maailmas ning kahel 2014. ja 2016. aastal võidetud West Coaster'i parima õlletehase auhinnal. nad tõendavad seda.
Tervitatav koht õhkab oma töötajate sõbralikkust ja abivalmidust. Maja võimsad käsitööõlled on tuntud tugeva belgiapärase maitse ja ebatüüpiliste koostisosade puudumise tõttu.
Saalis on peamiste õllede hulgas ka The Coachman, kes on 2015. aasta Suure Ameerika õllefestivali hüpikakuldne võitja. Pole kaugel taga teised vahuveinid, nagu The Pupil ja Beer Advocate.
Societe Brewing Company'is on võimalik teha ka tüüpiline tuur, et õppida kõike käsitööõlle valmistamise protsessiga seonduvat. Hiljem võite minna suurde degusteerimisruumi, kus olete võimsad ja maitsvad õlled.
Suund: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Alpine Beer Company
Selle Sandieguina õlletehase esitluskiri on tuntud portaali andmetel 2015. aastal maailma parimate käsitööõlletootjate seas kuues koht ratebeer.com.
Selles kohas pole tänapäevase pubi stiilis midagi ette heita. Alpine Beeril on suurepärane õhkkond ja esmaklassiline teenindus, samuti mitmekülgne ja peen gastronoomia, mis on oma stiilis kohalike elanike keskmisest tublisti üle.
Selle mitmekesises õlledevalikus pole jäätmeid. Kõige nõutumate vahuveinide seas võime nimetada suurepärast Simcoe humalast valmistatud IPA õlut Duet. Nelson IPA on veel üks suurepärane õlu, millel on tunda Euroopa rukist ja linnase maitset.
Alpine Beeri kuulsaim õlu on Keene Idea; mitte asjata püsib kõrge skooriga 4,58 / 5 maailma positsioonil nr 458 beeradvocate.
Suund: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. Oggi’s Pizza & Brewing
See, mis algas 1990. aastatel pitsabaarina, on tänapäeval üks San Diego kuulsamaid õlletehaseid. Oggi’s Pizza & Brewing on pärast uste avamist saanud üle 45 auhinna ning auhindade hulgas on tunnustus parimaks õllefirmaks, mis saadi 2004. aasta õlle maailmameistrivõistlustel.
Maja eriala on mitmekesine valik loomingulisi õllesid; laos on üle 30 erineva värskest koostisosast valmistatud õlle. Teie ainus probleem Oggi's Pizza & Brewingis on valida hea ja parema õlle vahel.
Oggi's Pizza on üks parimaid võimalusi spordiürituste vaatamiseks sõprade seltsis, kuna selle pingevaba õhkkond ja hea toit (mitte ainult pitsa) tekitavad tunde, nagu oleksite kodus diivanil.
Suund: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. Kadunud klooster
Belgia stiilis õlled on The Lost Abbey eripära ja see on madala võtmega lõdvestunud koht, kus vaikselt vahuveini nautida. Tuntud ja kõrgelt hinnatud Duck Duck Gooze on uskumatu skooriga 4,62 / 5 käsitööõlu, mis asetab selle maailma 30 parima õlle hulka vastavalt beeradvocate. Duck Duck Gooze ühendab vaadiõlledes vana ja uue; ühesõnaga jäätmeta õlu.
Nüüd, kui soovite katsetada uusi maitseid, on Deliverance'is ebatavaline segu burboonist ja brändist, mis paneb teid kelnerile ütlema Ma ei tea, mis pagan see on, aga anna mulle veel üks! Nii hea see on.
Vähem kuulus, kuid sama maitsev on Framboise de Amorosa, mis on edetabelis 397. kohal beeradvocate. Kui teile meeldivad vaarikad ja õlu, siis siin on need mõlemad ühes.
Kadunud kloostri ainus asi on see, et see ei müü toitu. Selle koha äärelinnas on aga kiirtoiduauto, mida saate kasutada õlle degusteerimise eelmänguna ja hiljem tugevduseks, et te ei läheks magama üksi kõhus tantsivate õlledega.
Suund: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. Amplified Ale Works
Vaikse ookeani vaatega terrassi, peene õlle ja hea elava muusika kombinatsioon on rohkem kui piisav põhjus, miks saate seda hõivatud õlletehast külastada. Amplified Ale Works on üks neist kohtadest, kust te kunagi lahkuda ei soovi.
Asutuse lipulaev on Electrocution IPA, kuldse värvusega troopiline õlu, millel on vihjed troopilistele puuviljadele. Pig Nose Pale Ale ei jää kaugele maha, tumedat tooni ja linnaste hõngu, mis on üks ettevõtte enim tarbitavaid õllesid.
Lõpuks on võimendatud varrukas olev äss tema vahuvein Trois Cabrones, topelt IPA õlu, mida kääritatakse spetsiaalse pärmiga, mis tekitab troopilist maitset ja aroomi. Sellel õllel on arvestatav 4,29 / 5 in beeradvocate, olles selle koha suurema tunnustuse õlu.
Suund: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. Võrdlusuuring
Benchmark Brewing on õlle koht puhtal kujul, ilma paljude ebatüüpiliste maitseteta ja suurepärase õlle tarnimiseks saadaval rohkem kui 10 tünniga.
Enamik selle õlletehase vahuveinidest on madala alkoholisisaldusega, järjepidevad ja kõrge maitsega, kuigi kui soovite, et kõrge alkoholisisaldus kiiremini soojeneks, võivad need teile ka pakkuda.
Õlletehase tavapakkumine koosneb Belgia lauaõlust Blond Ale, Brown Ale, kreemjast Kaeraõlust ja India sädelevast kohast.
Samuti on nende pakutav kollektsioon, mida valmistamisgraafik võimaldab, sealhulgas humalatükid (Imperial IPA), Dubbel (Belgia tüüp), RY RYE (punane rukis) ja Stargazer.
Sarnaselt ilmub Alta de Tierra sari hooajaliselt kord aastas ja see sisaldab Feisty Fleuri (jaanuar), Hildegard (veebruar), San Diego 71 (juuni) ja Damn Stout (oktoober).
See koht säilitab meeldiva perekondliku õhkkonna ja oma töötajate suurepärase tähelepanu, mis on ideaalne kombinatsioon lõõgastumiseks, kui maitsete maitsvat India Pale Ale'i, maja suurepärast tähte.
Suund: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. Uus inglise õlletehas
Lõpetame selle vahuveini selle kuulsa õlletehasega, mis asub San Diego tööstuspargis. New English Brewing avas uksed 2007. aastal ja on selle nimel juba kogunud üle 40 auhinna.
Maja pakkumine on väga lai. Pure & Simple on rahvusvahelises stiilis IPA 6,5% ABV-ga, mis on valmistatud Suurbritannia kuldse lubadusega baaslinnastele, lisaks Viini linnastele, karapillidele ja läbipaistvatele kristallmaltastele, et lisada joogile värvi ja keerukust.
Zumbari šokolaadikohv Imperial Stout sündis New English Brewing Company ja San Diego kuulsa butiikkohvi röstija Zumbar Coffee & Tea koostöös. La Zumbar võitis 2012. aasta Suur-Ameerika õllefestivalil kuldmedali kategoorias “Kohvileev”.
Uue inglise keele erakordsete õllede atribuutide loetlemine võtab liiga kaua aega, nii et kõige parem on peatuda. See on lihtsa, kuid peene kaunistusega koht, milles paistavad silma õllevaatidest toetatud lauad.
Alates uue inglise keele sisestamisest sunnib see teid ootama ainult Inglise stiilis vaadiõllede rida.
Suund: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
Ameerika Ühendriikides on umbes 9 tuhat käsitööõlletehast ja 15 sellest valikust hõivavad privileegitud kohti õlledele spetsialiseerunud portaalide arvestuses. Veel üks põhjus San Diegos väljas käia ja lõbutseda!
San Diego õlletehase ekskursiooni broneerimiseks klõpsake siin
Kas olete mures alkomeetrite pärast San Diego linnas?
Alkomeetrid San Diegos on trahvid kuni 2300 dollarit ja kuni ühe aasta pikkune vangistus alkoholijoobes juhtimise eest.
Ärge riskige sellega, see pole seda väärt, hankige selleks määratud draiver või Tehke ringkäik ja vältige stressi :).
[mashshare]
