VALMISTAGE VANAAEGNE MAISIPANNKOOK DOÑA JOSEFINA

Send

Midagi maitsvat muffini sarnast jagada. Ühe Doña Josefina stiili ettevalmistamiseks järgige seda lihtsat retsepti.

KOOSTISOSAD

(8-10 inimesele)

1/2 kilo jahvatatud ja sõelutud cacahuazintle maisijahu
1/2 kilo suhkrut
1/2 kilo võid
14 muna
1 klaas konjakit

ETTEVALMISTUS

Sega suures kastrulis või ja suhkur väga hästi, lisa ükshaaval munad ja jätka peksmist, seejärel lisa jahu ja konjak ning jätka puulusikaga tund aega kloppimist.

Kaks keskmist pannkoogivormi (või üks suur) määritakse ja jahustatakse ning asetatakse eelsoojendatud ahju 180 ° C juurde tunniks või seni, kuni keskel olev hambatikk tuleb puhas.

Märge. Cacahuazintle maisi saab jahvatada veskiks, kuna see on palju lihtsam kui kodus.

Send