Chalupas Coletase retsept hotellist Mansión del Valle

Chalupad on maitsvad suupisted, mida kasutatakse Mehhiko iseseisvuse pidustuste ajal. Siin on retsept!

KOOSTISOSAD

(8 inimesele)

• 16 keskmist tortillat
• Õli praadimiseks
• 1 1/2 tassi külmutatud ube
• 3/4 tassi hakitud kastet (tomat, sibul ja roheline tšilli)
• 2 tassi hakitud salatit, pestud ja desinfitseeritud
• 1 terve kanarind, keedetud ja hakitud (valikuline)
• 3 tassi porgandit, kooritud, jämedalt riivitud ja keedetud
• 3 tassi keedetud ja jämedalt riivitud peeti
• 300 grammi topelt toorjuustu murenes
• Sool maitse järgi

ETTEVALMISTUS

Röstsaia praaditakse kuldpruuniks. Need määritakse koos ubade, hakitud kastme, kana, salati, porgandi, peedi ja lõpuks juustuga.

chalupachalupaschalupas coletashotel mõis del vallemansion del valle

Video: Hotel Ciudad Real Centro Historico en San Cristóbal de Las Casas (Mai 2024).