Hoolimata linnaarengust on Guadalajara linn suutnud säilitada oma vana keskuse, ajaloolise keskuse, mis aastate ja lugudega koormatud kutsub teid jalutama kui parimat võimalust selle elamiseks ja nautimiseks.
Vanades kroonikates on öeldud, et selle keskuse südameks oli vara, kus 455 aastat tagasi kohtusid praegusel Plaza de los Fundadores'el tuntud 63 perepead ja nad vannutasid oma au pärast, et ei uuri kunagi uut linn.
Mõtiskledes sündmust meenutava ilusa pronksist reljeefi üle, võime kuulda nende häält ja teada nende nimesid. Cristóbal de Oñate ja Miguel de Ibarra koos julge Beatriz Hernándeziga - “el Reyes mi gallo” - jäävad valvsateks tunnistajateks, et meie vanavanemate vande täidavad uued põlvkonnad. Monumendi otsast lõpuni ületav pikk bänd sisaldab Guadalajara ajaloo ja mälestuse jaoks asutajate isade nimesid ja piirkondi: mägirahvas, andaluuslased, Extremadura, kastiilia, Biskaia, portugali jt, kelle segu lõi tegelase külalislahke, helde, rõõmsameelne ja töökas Guadalajara elanike poolt.
Sajandeid oli see vana väljak kõige sündmuskoht, alates iganädalastest kirbuturgudest, kus kasutati terminit, mis tänapäeval eristab Guadalajara lapsi - tapatíos, kuni sõjaväeparaadide ja pätide hukkamiseni. Eelmisel sajandil tuli kuberner välja ideega ehitada nii suurejooneline kolosseum, et see oli linna uhkus ja au. Lammutatud nunnade ja vendade kloostritest pärit karjääride, kivide ja tuhkadega ehitati Alarcóni teater, kuid saatuse surnuks lüüakse Reformi sõja tuhande lahingu ühes ja seega ka selle nimi. ta oli oma töös igavene, sest ka täna mäletab teda Degollado teater.
Kõigil teatritel on oma kummitus, legend ja see pole erand. Volikogud ütlevad, et kuna selle ehitamisel on kasutatud pühasid kive, siis needus paneb teda kaaluma, et see variseb kokku, kui foorumi suure kaare keskpunkti krooniv pronkskotkas vabastab ahelad, mida ta küüniste ja noka vahel hoiab. Õnneks pole seda veel juhtunud.
Meie sammud lähevad nüüd Audiencia ja hiljem osariigi valitsuse vanasse hoonesse: valitsuse palee.
Seal elasid Nueva Galicia engolado kubernerid; Ka vabastav preester Miguel Hidalgo y Costilla jäi siia ja lahkus siit, et oma iseseisvusaja viimases lahingus lüüa. Hiljem okupeerisid selle uue Jalisco osariigi kubernerid; See oli föderaalvalitsuse asukoht, kui hermeetiline Benito Juárez ja tema ministrite kabinet põgenesid konservatiivsete Miramóni ja Márquezi vägede eest; siin lavastati ainus hetk, kus Beneméritot tulistati, kuid "vaprad ei tapa!" Guillermo Prieto ütles rühmale ja päästis presidendi elu.
Lisaks sellele paleele leiame kesklinnas linna kõige esinduslikuma hoone katedraali ning kõige tasakaalustatuma ja ilusama ehitise: vana San José seminar, mis on tänapäeval muuseumiks ümber ehitatud.
See lühike ekskursioon on osa ekskursioonist, millest külastaja ei tohiks ilma jääda, eriti kui ta teeb seda tavalises kalendris ja võimaldab juhil rääkida talle vanu lugusid, mis Guadalajara ajaloolises keskuses elavad.
